Полезная информация о Кубе:



Куба и социализм

У Кубы особенная героическая и романтическая харизма, благодаря которой она в сознании людей со всего мира ассоциируется с Островом Свободы. Это страна, которая вот уже несколько десятилетий, находясь под боком у мощнейшей капиталистической державы и обладая более чем скромными ресурсами, имеет смелость противостоять навязываемым извне капиталистическим стандартам жизни.
Эту харизму подарил острову Фидель. До революции 1959 года Куба также магнитом притягивала людей со всего мира - как «волшебный остров удовольствий», «американский бордель», «рай для мафиози». В одночасье Фидель превратил страну публичных домов и казино в Родину бесстрашных героев, за что кубинцы безмерно благодарны своему лидеру. Дерзкий выбор Фиделя в пользу социализма спас Кубу от повсеместной макдональдизации, неоновой рекламы и деградации культуры. Он же подарил кубинцам, наравне с очередями и карточной системой, чувство самобытности и гордости за свою страну.

Между Россией и Кубой до сих пор сильна особенная эмоционально-ментальная связь. Никого из лидеров братских социалистических стран советские люди не любили так, как Фиделя Кастро. О Кадаре, Чаушеску и Хонеккере на советских кухнях отзывались с некоторым сарказмом - всем было понятно, что за их «переворотами» стоял СССР. В отношении Кубы сомнений не возникало: революцию делали именно они, эти улыбчивые крепкие бородачи в гимнастерках цвета хаки - Фидель, Рауль, Че Гевара... Именно они возрождали веру в социалистическую идею, столь видоизменившуюся в Советском Союзе.

И сейчас верность Кубы былым идеям вызывает неизгладимое уважение даже у тех, для кого социализм - давно забытое или знакомое только по учебникам прошлое. Еще более покоряет способность кубинцев быть счастливыми, порой испытывая недостаток в самых простых вещах, их умение отдыхать и наслаждаться жизнью наперекор всем обстоятельствам. Наверное, секрет в круглогодичном лете, вечно ясном небе, силе океана, райском климате, дарящем кубинцам красоту и темперамент, в глотке рома и сигаре, которую так приятно выкурить, наблюдая за вечерней улицей ... Этот рецепт счастья можно познать только на Кубе, и именно за ним тысячи и тысячи людей возвращаются на остров вновь и вновь.

Экономика Кубы

После развала Советского Союза товарооборот между Кубой и новой Россией уменьшился в 300 раз, и Куба в одночасье лишилась львиной доли поступлений в свой бюджет. Кубинцам пришлось пережить несколько непростых лет, когда электричество давали на пару часов в день, а в пищу, в силу катастрофической нехватки продовольствия, шло все, включая шкурки от бананов.

Как это нередко бывает, на помощь пришел случай. В девяностые на Кубе неожиданно были обнаружены серьезные запасы никеля, и немало западных компаний выстроилось в очередь на право разработки месторождений, заставив российских латиноамериканистов тяжко вздыхать: «Зря мы отвернулись от Кубы...». Но и кубинское руководство проявило изрядную гибкость: в ранее изолированной от капиталистического мира стране была сделана ставка на развитие международного туризма. Медленно, но неумолимо страна начала открываться западному капиталу, прежде всего испанскому и латиноамериканскому.

Не прошло и десяти лет, как по всему побережью Кубы выросли десятки новых современных отелей. Был налажен бесперебойный импорт всех необходимых для туристов продуктов и товаров. Благодаря прекрасно отлаженной социалистической системе контроля и правопорядка отдых на Кубе стал выгодно отличаться от отдыха в других карибских и латиноамериканских странах, так как Остров Свободы был практически полностью лишен их главного недостатка - преступности. Преступления против туристов и сейчас караются здесь с особой строгостью, так как угрожают основной статье кубинского экспорта - солнца, моря и хорошего настроения.

Кроме того, Фидель предложил туристам уникальный по своей привлекательности продукт - а именно отдых в стране, незатронутой повальной американизацией. Мало того, что страна была свободна от культурных стандартов великого соседа, она была свободна и от самих американцев. Граждане США имели и имеют право въезда на Кубу лишь в рамках гуманитарных или научных миссий, чему предшествует долгий бюрократический процесс.

Поэтому антиглобалисты всех стран и не только устремились в этот заповедник непуганых туристов и не-капиталистических (читай: не-американских) ценностей. За последние годы поток туристов на Кубу вырос в разы, а туризм превратился в одну из ведущих и наиболее перспективных отраслей кубинского хозяйства.

Кроме того, еще в 1993 году для разрешения тяжелейшей экономической ситуации Фидель разрешил, наряду с кубинским песо, хождение американских долларов. С этих пор на Кубе существуют две реальности: местная и валютная, каждая со своими магазинами, ресторанами, клубами, больницами и т.д. За прошедшие годы многое изменилось, а на смену валюте враждебной Америки пришел кубинский аналог - конвертируемый песо (в простонародье - кук), однако суть осталась прежней. Местные и туристы существуют в различных плоскостях кубинской действительности, и власти делают все возможное, чтобы эти плоскости не пересекались. Именно поэтому неподготовленным туристам, которые приезжают на Остров Свободы «за мечтой», очень сложно без посторонней помощи проникнуть в ту самую, истинную Кубу.

Пляжный отдых

На Кубе различают несколько видов пляжей. Большинство из них - в Варадеро, на островах Кайо Коко, Кайо Ларго и Хувентуд - знамениты своим мельчайшим как мука белым песком. На пляжах в районе Сантьяго-де-Куба более крупный серый песок, а на Карибском море, хотя и достаточно редко, встречаются каменистые пляжи.

Большинство пляжных зон представляют собой так называемые туристические резервации, где вдоль побережья располагается череда пятизвездочных отелей и цены значительно выше, чем в прочих районах острова. Именно сюда продают путевки большинство турагентств по всему миру, пленяя туристов рассказами о карибской мечте, знойных мулатках и зажигательных ночах.

Все это так, но не совсем. В силу относительной неразвитости туристического бизнеса кубинские курорты предлагают достаточно скудный набор развлечений. Список предлагаемых активностей обычно исчерпывается несколькими экскурсиями в близлежащие города и веси, а ненавязчивый кубинский сервис зачастую оставляет желать лучшего.

Более того, местному населению, если это не обслуживающий персонал отелей, вход в такие туристические зоны запрещен, и познакомиться с кем-либо, кроме канадских и европейских пар в возрасте, здесь сложно. Так что крепкие российские парни, приехавшие в гости к жизнерадостным мулаткам из туристических буклетов, оказываются в роли «варадерских сидельцев» и уже на третий день начинают умирать от скуки, заливая крах своих несбывшихся мечтаний огромным количеством рома в all inclusive барах при гостинице и поминая недобрым словом «обманщицу Анечку из турагентства». В результате по завершении отпуска они уезжают с Кубы с коробкой сигар и головной болью, так ничего и не узнав об Острове Свободы.

Поэтому планируйте двухнедельный отпуск в Варадеро, только если Вы готовы к спокойному пляжному отдыху с книжечкой у океана и вечерними выходами в местные клубы, где после обязательной «Гуантанамеры» для ощущения местного колорита Вам предложат старую добрую европейскую дискотеку с хитами десятилетней давности.

Если же Вам интересен другой сценарий, то проведите в Варадеро три-четыре дня, чтобы спокойно акклиматизироваться, выспаться, насладиться действительно роскошными пляжами, и вперед на настоящую Кубу - в Гавану и другие города!

Правила въезда и выезда

Граждане России могут находиться на Кубе без визы в течение 30 дней. Если срок Вашей поездки не превышает 2-х месяцев, можно продлить пребывание еще на 30 дней в миграционной службе Кубы. Для поездки необходимы загранпаспорт сроком действия не менее 6-ти месяцев по окончании путешествия, медицинская страховка и адрес отеля или casa particular, где Вы остановитесь (он понадобится для заполнения таможенной карточки). Нередко кубинцы даже не ставят в загранпаспорт штамп о въезде и выезде, и создается полное ощущение, что Вы провели несколько недель в зоне duty free в аэропорту Шереметьево-2.

На Кубу запрещено ввозить стационарные компьютеры и запасные части к ним (ноутбуки разрешены к провозу), лекарства без указания марки завода-изготовителя, некоторые продукты питания.Вопросы таможенников вызывают GPS-системы, их даже могут «изъять на сохранение» до Вашего выезда из страны, а вот DVD-проигрыватели с недавнего времени можно провозить беспрепятственно, уплатив таможенную пошлину около 50 евро.

Запрещен вывоз из страны морских раковин, изделий из крокодиловой кожи и черепахового панциря. Вы можете вывезти неограниченное количество сигар, при этом с собой нужно иметь подтверждение того, что Вы купили сигары в государственном магазине. Для вывоза не более 2-х коробок на человека подтверждение не требуется. Ограничений по вывозу рома на Кубе нет, но количество ввозимого рома могут проверить на въезде в Россию, поэтому старайтесь придерживаться нормы - 2 литра на человека. В случае транзита через какой-либо европейский город будьте морально и физически готовы к тому, что всю ценную и не очень жидкость, приобретенную Вами при вылете из Гаваны и столь заботливо уложенную в ручную кладь, отберет, а потом скорей всего и выпьет бездушный местный таможенник.

Что взять с собой

  • Переходник для американских розеток с плоскими штырьками. В отелях и casa particular в крупных городах обычно есть европейские розетки (с круглыми штырьками), но в провинции их может и не быть.
  • Майки, белье и носки из расчета на двухнедельное путешествие, чтобы Вам не пришлось стирать вещи в течение поездки. За небольшую плату их можно отдать в стирку хозяевам casa particular, но будьте готовы к тому, что из-за влажного климата и не самого качественного кубинского порошка одежда быстро приобретает поношенный вид.
  • Специальную обувь с резиновой подошвой для купания в водопадах с каменистым дном.
  • Вещи с длинным рукавом для прохладных в ноябре-январе ночей и переездов в автобусах с кондиционером.

Как легче перенести перелет

Перелет на Кубу занимает около 13 часов туда и 11 часов обратно, поэтому подготовиться к нему лучше заранее
  • Продумайте свой досуг в течение этих 13-ти часов. Например, для настраивания на кубинскую волну отлично подойдет книга, которую Вы можете скачать на нашем сайте - Грэм Грин «Наш человек в Гаване» (скачать)
  • Наденьте в самолет свободную, удобную одежду. На большой высоте кровообращение ухудшается, поэтому избегайте узких джинсов. Не забудьте свитер, так как от кондиционера в салоне может быть прохладно
  • Небольшие усилия помогут спать в самолете в относительном комфорте. Приобретите на вылете дорожный набор - надувную подушку эргономичной формы, маску для сна и бируши. Неплохие наборы от Samsonite стоят около 12-20 евро. В салоне сразу положите под поясницу свернутое одеяло - так вы уменьшите нагрузку на позвоночник. Если решили вздремнуть, воспользуйтесь надувной подушкой - это позволит Вам расслабить мышцы шеи.
  • Старайтесь хотя бы раз в два часа совершать небольшой променад по салону. Находясь на своем месте, периодически меняйте положение тела и делайте простейшую гимнастику для ног (список упражнений обычно приведен на обратной стороне инструкции по безопасности)
  • Главная опасность при длительных трансатлантических перелетах - обезвоживание организма. Помните, что першение в горле и сухость слизистых носа - это не неожиданная простуда, а признак обезвоживания. Каждый час старайтесь выпивать стакан жидкости. Лучше всего для этих целей подходит вода или сок. Если вы предпочитаете чай или кофе - добавляйте в них молоко. Пользуйтесь термальным спреем, не забывайте про увлажняющий крем для лица и рук, но наносите его на очищенную кожу.
  • Помните, что на большой высоте умеренное употребление спиртных напитков (один-два бокала вина за время перелета) только приветствуется, потому что алкоголь разжижает кровь, а вот чрезмерное - крайне вредно для организма, так как усугубляет обезвоживание.

Деньги и валюта

Две кубинские реальности, местная и туристическая, нашли отражении и в денежной системе страны. В обращении находятся два вида песо. Национальный кубинский песо (CUP) - неконвертируемая валюта, в которой большинство кубинцев получает зарплату и область применения которой весьма ограничена. Благодаря карточной системе и небольшой зарплате в неконвертируемых песо любой кубинец имеет необходимый прожиточный минимум, но купить на них деликатесы, сходить в приличный ресторан, приобрести хорошую одежду невозможно. Конвертируемый песо (CUC) - это «валюта для туристов», которой можно оплатить абсолютно все и которая уже давно играет важную роль и в повседневных расчетах кубинцев. Курс конвертируемого песо к кубинскому составляет приблизительно 1:24.

Вы можете использовать на Кубе банковские карты или же везти с собой наличные средства. В первом случае нужно иметь в виду, что карточки американских банков на Кубе не обслуживаются. Из карт европейских банков лучше иметь Visa, так как карты Master Card, бывает, работают с перебоями. Несмотря на абсолютно недружественную к доллару комиссию кубинского банка (10%), при текущем курсе доллара в России иметь с собой долларовую карту даже несколько выгоднее, чем везти наличные.

В качестве наличных с собой нужно брать евро. Приблизительный курс евро к конвертируемому песо (CUC) составляет 1:1,3. Обратите внимание, что металлические монеты на Кубе поменять не удастся, и в силу этого они не пригодятся даже в качестве чаевых. Колебания курса CUC в разных городах и банках незначительно, поэтому первую часть денег можно смело менять уже в аэропорту.

Вы без труда обменяете деньги в банках или в так называемых Cadeca (сокращение от Casa de Cambio, что означает «пункт обмена»). При желании Вы можете поменять некоторую сумму на кубинские неконвертируемые песо. Это сделают только в Cadeca. На них Вы можете очень дешево купить фрукты и овощи на рынке, местное мороженое, сок сахарного тростника, ананаса, гуайявы, некоторые сорта пива, сэндвичи, пиццу и неплохого качества сигары, которые не идут на экспорт.

На Кубе Вам неоднократно будут предлагать обменять деньги с рук, причем доводы, к которым могут прибегнуть Ваши кубинские «друзья», будут не лишены логики и рациональной выгоды. Но не давайте себя запутать - лучшего курса, чем в Cadeca, Вы не найдете, а в обмен на свою валюту с рук Вы можете получить все, что угодно - пачку нарезанной бумаги, неконвертируемые песо вместо конвертируемых и т.д.

Где остановиться

На Кубе существуют два основных варианта размещения. В столице, крупных городах и курортных зонах можно остановиться в отелях. Имеются отели от двух до пяти звезд, и выбор их достаточно велик. Однако здесь нужно быть готовым к ненавязчивому социалистическому сервису, который в общем проявляется в том, что от заявленной «звездности» можно смело отнимать одну звезду, а в частном - в неисправности порой самых необходимых вещей в номерах. Тщательно проверяйте при заселении работу кондиционера, сантехники, наличие пульта от телевизора и т.д., потому что позже поменять номер будет сложнее.

Гораздо более привлекательный по цене и качеству вариант - так называемые casas particulares, другими словами, «отели на дому». Это дома и квартиры кубинцев, которые приобрели у государства дорогостоящую лицензию на размещение туристов. Для получения такой лицензии необходимо привести дом в соответствие с европейскими стандартами качества, поэтому в casas particulares обычно сделан неплохой ремонт, исправно работает сантехника, имеется горячая вода и другие удобства. Нередко они располагаются в роскошных домах колониального стиля с потолками под шесть метров, террасами, тенистыми внутренними двориками patio и прочим местным колоритом. Остановившись в casa particular, Вы живете в уютной домашней атмосфере и имеете возможность общаться с кубинцами, наблюдать их жизнь, питаться вкусной домашней пищей. Опознать casa particular можно по табличке «А» на дверях.

Casa particular невозможно зарезервировать с помощью обычных турагентств. В англо- и испаноязычном Интернете есть несколько сайтов с контактами владельцев, и договариваться с ними туристам приходится напрямую. Поскольку совсем немного владельцев casas particulares имеют возможность завести собственную Интернет-страничку, через них подыскивается жилье всем обратившимся туристам. Будьте готовы, что именно в том доме, фото которого Вы с упоением рассматривали перед поездкой, не окажется мест. Без ночлега Вы не останетесь, Вас передадут «по цепочке» знакомым и предложат посмотреть несколько вариантов домов, но поиски могут занять время, что не добавляет сил после утомительного перелета.

Если Вас заинтересовала возможность проживания в casa particular, то с помощью наших сотрудников, проживающих в Гаване, Вы можете забронировать casa particular прямо из Москвы. В этом случае Вы получаете гарантию, что хозяева будут ждать Вас по прилету, а найденное жилье будет соответствовать Вашим ожиданиям. Более подробная информация в разделе - Где жить

Обратите внимание на то, что в курортных зонах - Варадеро, Кайо Коко, на косе Анкон и других - casas particulares официально запрещены. Теоретически можно подыскать жилье и там, но это будет нелегальный дом со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Безопасность

Куба - одна из самых безопасных стран мира, а Гавана - самая безопасная столица. Благодаря отлично функционирующей правоохранительной системе и суровым наказаниям за любое причинение вреда туристу (гораздо более суровым, чем при преступлениях против «своих») шанс для туриста подвергнуться нападению или стать объектом насильственных действий на Кубе в десятки и сотни раз ниже, чем в любой другой стране. Поэтому на Кубе можно спокойно гулять, осматривать достопримечательности и вообще наслаждаться жизнью и днем, и ночью. Это лучшее место для того, чтобы ощутить карибский и латинский колорит без опасений за свою жизнь, как, например, на Ямайке, в Мексике или Бразилии.

Но как и в других посещаемых туристами странах, в Гаване и других крупных городах Кубы велики масштабы воровства. Самые распространенные преступления против туристов - вырвать на улице сумочку, фотокамеру, сорвать цепочку с шеи. Чтобы этого не произошло:
  • Берите с собой на прогулку только одну небольшую сумку, которую удобно прижимать к себе; следите, чтобы молния всегда была закрытой; в местах скопления народа держите ее особенно крепко.
  • Если берете с собой фото- и видеокамеру, постарайтесь что-то одно уместить в сумку, чтобы не быть похожим на новогоднюю елку, увешанную красивыми «подарками».
  • Не надевайте на прогулку золотые украшения и яркую крупную бижутерию - в людных местах могут сорвать даже тонкую цепочку.
  • Носите с собой только то количество денег, которое собираетесь потратить за день. Не лишним будет иметь с собой ксерокопию документов (паспорта и билетов).
  • Ни на секунду не оставляйте свои вещи без присмотра. «Займете» столик в кафе, положив туда сумку - останетесь без сумки и, вероятнее всего, без столика.
СЛУЧАЙ ИЗ ЖИЗНИ:
однажды двое юношей из Новой Зеландии отправились гулять по центральной Гаване и застыли, задрав головы, перед очередным невероятным зданием. В следующую секунду у одного их них вырвали из рук сумку. А еще через секунду воришка был нокаутирован полицейским в штатском, который давно уже шел за нашими новозеландскими друзьями, заметив их восторженное состояние и полное пренебрежение мерами безопасности.

СОВЕТ:
Если Вам показалось, что кто-то идет за Вами следом, примериваясь к Вашей сумке (заботливого полицейского Вы, скорее всего, не заметите), развернитесь и начните демонстративно фотографировать этого человека - это поможет спугнуть воришку.

Билеты и паспорт мы рекомендуем оставлять в сейфе гостиницы или в касе, где Вы живете. Касы бывают разными, и здесь многое зависит от репутации их владельцев. Вот почему мы выбираем всегда лицензированные касы с хозяевами, в чьей надежности мы уверены. В подобных касах можно без опасений оставлять ценные вещи и документы.

Как избежать неприятных сюрпризов

Существование двух реальностей - кубинской и туристической - очень сильно влияет на кубинскую жизнь и мироощущение кубинцев. Люди, получающие за труд учителя или врача около 20-30 долларов в месяц в национальной неконвертируемой валюте, оказываются запертыми в мире государственных магазинов, карточной системы и очередей, крайне далеком от посещаемых туристами мест. Но близкие к туристической среде кубинцы видят, что гости из Европы тратят за день, не задумываясь, огромные по их представлениям деньги. И оказавшись рядом, не так сложно получить от них сумму, равную месячной зарплате - например, помогая купить «эксклюзивные» сигары или ром. В результате в определенной среде игра «обмани глупого туриста» стала настоящим видом спорта. Печальнее всего то, что люди, отправляющиеся на Кубу по традиционному туру, тоже заперты в своей туристической реальности экскурсий, дорогих ресторанов и вездесущих «помощников», которые вьются рядом. У них мало шансов познакомиться с обычными кубинцами - открытыми, добросердечными и гостеприимными. Поэтому старайтесь избегать туристических троп, а если Вы все-таки там находитесь, обращайте внимание на следующее:

  • Уличных «помощников», или jineteros, как их называют на Кубе, легко опознать по первой фразе: «Hi! Where are you from?». Далее, вне зависимости от Вашего ответа, следуют предложения сигар, рома, лобстеров, девочек и т.д. Вам достаточно твердо ответить «No» и не вступать в дальнейшие разговоры. Не реагируйте на показную обиду в голосе «помощников»: «You don't want to speak to Cuban people?»

  • В ресторане или кафе всегда спрашивайте меню или уточняйте перед заказом, сколько стоит то или иное блюдо. То же правило действует и на улице: если Вы покупаете всего один гамбургер, выясните его цену до того, как его съесть, иначе потом Вам могут сказать, что он стоит 5-7 конвертируемых песо, а не 1-2.

СОВЕТ
Если вы все-таки оказались жертвой такой глупой разводки и Вам за съеденную засохшую булочку выставили счет в 5 долларов, а на требование показать меню лишь махают рукой со словами "manana" (завтра), не теряйте самообладания и хорошего расположения духа. С удивленной, но все же лучезарной улыбкой продемонстрируйте им свой великолепный испанский: "Cuenta otra vez, amigo" (куэнта отра бес, амиго - посчитай еще разок), и, демонстрируя свое нежелание платить, ждите их реакции. Обычно, понервничав и повозмущавшись несколько минут, кубинцы все-таки в результате уступают.

  • Всегда имейте с собой в наличии мелкие купюры, чтобы расплатиться по небольшому счету - иногда сдачи можно ждать бесконечно, и в какой-то момент станет жальче времени, чем денег. Мелкие купюры можно поменять в любом банке.

СЛУЧАЙ ИЗ ЖИЗНИ
Иногда происходят самые невероятные вещи. В одном из ресторанов Сантьяго-де-Куба официант удрал с выданной ему купюрой в 50 конвертируемых песо (при счете в 4 песо), а посетителям заявили, что здесь такой никогда не работал и все были уверены, что это человек из пришедшей компании покупал на всех еду.

  • На Кубе несколько видов такси, и кроме стандартных расценок, можно договариваться напрямую с водителями. Торгуйтесь только в том случае, если Вы знаете обычную цену, иначе все равно уедете в 2-3 раза дороже, чем могли бы. Лучше всего ездить со счетчиком (и для этого необязательно знать испанский). Вы спрашиваете у водителя: «Por metro?», и если он отвечает Вам: «Si», садитесь в машину. На счетчике загорается 1 конвертируемый песо за посадку, Вы отправляетесь.

  • Если Вы приехали в новый город, в первый день поужинайте в городе, послушав, что Вам предлагают на улице владельцы частных ресторанчиков-паладаров, и выяснив уровень цен. Бывают случаи, когда люди договариваются об ужине в своей касе за определенную сумму, а через несколько дней случайно узнают, что обычная цена в городе в 2 раза ниже.
В каждом из перечисленных случаев цена вопроса может быть не столь высока, гораздо обиднее ощущение, что Вас пытаются надуть. Ну а если Вы все-таки стали жертвой подобной аферы, постарайтесь отнестись ко всему с юмором и по-философски.

СЛУЧАЙ ИЗ ЖИЗНИ:
Двое русских путешественников решили не утруждать себя походом в банк и поменять деньги с рук. Вместо своей толстой пачки евро они получили такую же толстую пачку конвертируемых песо, и только пройдя метров 50, заметили, что настоящей является только верхняя купюра, все остальное - неловко нарисованные от руки «банкноты». Пока они осознавали случившееся, их догнал семилетний кубинский мальчик и попросил нарисованную пачку обратно - видимо, чтоб в следующий раз не рисовать. Наши друзья категорически отказались и с тех пор хранят ее как символ туристической глупости.

Комплименты на улицах

На Карибах и в Латинской Америке распространен обычай выражать восхищение встретившейся красивой женщиной. Кубинцы со свойственной им непринужденностью довели этот обычай до апофеоза. А так как любая белокожая женщина воспринимается на Кубе как редкая жемчужина, будьте готовы к тому, что каждый идущий Вам навстречу мужчина сочтет своим долгом прокричать Вам об этом, причмокнуть, закатить глаза от восхищения, послать воздушный поцелуй или как минимум проводить долгим взглядом. При этом его не смутит, что рядом с ним его подруга, а Вы идете со спутником. Просто обычай такой.

Вот почему так легко определить только что прилетевших на Кубу европейских девушек - по их напряженному взгляду и написанной на лице решимости защищать... Только вот что и от кого? Нужно отдать должное кубинцам - они совершенно ненавязчивы и при Вашем нежелании общаться с легкостью пойдут искать счастья дальше. Поэтому мы рекомендуем Вам расслабиться и принимать всеобщее восхищение как должное - со спокойной улыбкой.

Национальный характер

Одна из главных составляющих в пьянящем коктейле под названием «Куба» - это сами кубинцы. Жизнерадостность, открытость и простота кубинцев - вот что покоряет гостей Острова Свободы. На Кубе с легкостью знакомятся прямо на улице и без колебаний приглашают новых друзей в гости, предлагая разделить скромный ужин. Для европейцев с их жесткими индивидуалистическими традициями это становится настоящим культурным потрясением.

Причины кроются и в истории, и в политике. Будучи частью испанской и латино-карибской культуры, кубинцы всегда имели клановую структуру общества, другими словами, остро чувствовали свою принадлежность к группе, будь то фамилия, район города или провинция, и внутри нее общались свободно, как в семье. Социализм со своей коллективистской психологией еще более научил их объединяться, чтобы иметь возможность жить чуть лучше - сообща вывезти кого-то из семьи за границу или придумать возможность небольшого побочного заработка.

География тоже сыграла не последнюю роль. Благодаря жаркому климату двери домов всегда раскрыты, что дает кубинцам чувство настоящей общности: знание, что и у кого происходит, какие новости на улице и в их районе. А дарящее позитив яркое солнце, да и шутки соседей не дают надолго поддаться унынию даже в сложной ситуации. Как результат, кубинцы легки в общении и не упустят шанс обзавестись новыми знакомыми, особенно из числа туристов.

Кубинская культура общения очень тактильна - с поцелуями, объятиями, похлопываниями при встрече. На Кубе нет, как у нас, разрыва между поколениями - на спонтанные фиесты во внутреннем дворике подтягиваются все проходящие, и вместе отплясывают молодежь и солидного возраста сеньоры. Как и во всей латино-карибской культуре, на Кубе подчеркнуто важная роль отводится отношениям между полами, развит культ женской сексуальности и мачизм. Кубинцы обожают детей - с огромным терпением относятся к их шалостям, покрывают поцелуями и, несмотря на стесненность в средствах, покупают им лучшие вещи. Да и просто в обычных уличных сценках видно, насколько в кубинцах сильно благодушное отношение ко всему миру и как часто вместо привычной для нас агрессии побеждают юмор и взаимоуважение.

И конечно, все эти неотъемлемые стороны своей культуры кубинцы переносят и на европейцев, погружая их в фейерверк не испытанных ранее эмоций и впечатлений.

Кубинские сувениры

Кроме традиционных кубинских презентов - рома и сигар, Вы можете привезти друзьям следующие подарки:
  • В Пинар-дель-Рио и Виньялесе продают крепкую травяную настойку Guayabita del Pinar, 40%, она бывает сухой и сладкой.
  • Хороший подарок - кубинский кофе. Его лучше покупать в центральных сельскохозяйственных провинциях Санкти-Спиритус и Сьего-де-Авила, например, в городе Тринидаде. Кроме традиционной марки Cubita, можете поискать достаточно редкий кофе со специфическим вкусом под названием Monte Rouge. Ну а для знающих испанский язык друзей отличным дополнением к кофе станет короткометражный кубинский фильм с таким же названием - едкая, невероятно смешная комедия о кубинском социализме.
  • Специи сomino (комино) добавляются на Кубе практически во все блюда - в яичницу, рис, бобы, мясо. Продаются почти в любом продуктовом магазине. Позволяют передать, да и самим по возвращении вспомнить вкус Кубы...
  • Музыкальные инструменты: барабаны, клаве и т.д. Продаются в специальных магазинах и на ярмарках ремесленников.
  • Украшения из черного коралла в золоте и серебре. Помните, что 90% изделий из черного коралла на ярмарках ремесленников - это подделка. В Гаване есть фирменный магазин Habanera, где Вам продемонстрируют большой выбор изящных украшений и выдадут документы, необходимые для вывоза черного коралла из страны.
  • Среди недорогих украшений интересны ожерелья из коровьей кости, крокодиловых зубов, эмали и фруктовых косточек - они выглядят очень оригинально и ярко.
  • Много красивых деревянных статуэток любого размера, в основном это обнаженные женские фигурки, но встречаются и мужские.
  • Среди кубинских живописных работ можно отыскать настоящие шедевры. Художники обычно выставляют свои картины на ярмарках ремесленников, а в Гаване - на Малеконе.
  • Совсем недорого стоят деревянные таблички с рецептами кубинских коктейлей: мохито, дайкири, пинья-колада, пресиденте, абана эспесьяль. Также много простых деревянных табличек с выжженными смешными надписями, например: «Когда мое тело просит рома, я даю ему ром. Когда оно просит танца - я танцую. Просит секса - занимаюсь любовью. Но когда оно просит работы, я говорю ему: извини, тело, не могу же я давать тебе всего, чего ты не попросишь!». Все эти изделия ищите на ярмарках ремесленников.

Как выбрать хорошие сигары

Сигары можно приобрести в государственных магазинах в любом городе Кубы. Они именуются Casa del Habano (Каса дель АбАно) и располагаются чаще всего в непосредственной близости от отелей. Кубинские сигары нередко называют Habanos (абАнос) по названию крупного и единственного государственного предприятия, занимающегося их изготовлением. Все они за небольшим исключением делаются вручную, по-испански totalmente a mano (тотальмЭнтэ а мАно), с начинкой из цельных листьев tripa larga (трИпа лАрга). Эти надписи обязательно должны быть на дне коробки. Также там должен находиться чернильный штамп с датой изготовления и кодом фабрики, на которой сигары были скручены.

В названиях сигар ориентируются следующим образом:
Существуют марки, например, Cohiba (КоИба), Romeo&Julieta (РомЭо и ХулиЭта), Montecristo (МонтэкрИсто), Cuaba (КуАба) и другие. В каждой марке существует линейка витол, которые характеризуются отличиями в форме и размере сигар одной марки. Например, в марке Cohiba - это Siglo (Сигло), Esplendidos (ЭсплЭндидос), Lanceros (ЛансЭрос) и другие; марка Romeo&Julieta имеет витолы Churchill (ЧЁрчил), Short Churchill и пр. В соответствии с этим сигара будет иметь два названия - первое марки и второе витолы, например, Cohiba Esplendidos.

Выбирая сигару, посмотрите на нее внимательно. Ваша должна Вам понравиться с первого взгляда. Не переживайте, если на ней будет небольшое зеленое пятнышко (не более 2-3 кв. мм), это не скажется на ее качестве. Но необходимо начать переживать, если сигары в коробке сильно (сильно - это когда Вы вообще это заметили) отличаются друг от друга по цвету или размеру. Сигары из такой коробки покупать категорически не рекомендуется. Цвет сигар должен быть ровным, без переходов оттенков в местах нахлеста покровного листа. Сигары должны располагаться от темного цвета к светлому слева направо в пределах одной коробки. Разница между самыми темными и самыми светлыми сигарами в одной коробке незначительна, то есть почти незаметна, если специально не приглядываться. Слегка (еще раз, слегка!) сожмите сигару двумя пальцами. Она должна сжиматься по всей длине, но оставаться упругой, пружинить. Если сигара трудно сжимается, Вам будет сложно курить - тяга будет затруднена. Вдохните аромат. Если уловите аммиачный запах, покупать сигару категорически не рекомендуется. Запах Вашей будущей сигары должен Вам понравиться или хотя бы заинтриговать.

Существует правило - чем сигара темнее, тем она крепче. Ниже примерная градация по крепости кубинских сигар.

Самые крепкие марки (и, соответственно, все витолы этой марки):
Partagas (ПартагАс), Cohiba (КоИба), Montecristo (МонтэкрИсто), Cuaba (КуАба), Bolivar (БоливАр), Vegas Robaina (ВЕгас-РобАйна), Saint Luis Rey (Сэнт-ЛуИс-Рей), Ramon Allones (РамОн АйОнэс), Vegueros (ВегЭрос), Cabanas (КабАньяс).
Средняя крепость:
Romeo y Julieta (РомЭо и ХулиЭта), Quintero (КинтЭро), Trinidad (ТринидАд), San Cristobal de La Habana (сан КристобАль дэ ла АбАна), Punch (Пунч), H Upmann (Аче Упманн), La Gloria Cubana (Ла глОриа кубАна), La Flor de Cano (ла флор дэ кАно), El Rey del Mundo (Эль рЭй дэль мУндо), Gispert (ХиспЭрт).
Малая крепость:
Hoyo de Monterrey (Ойо де МонтэррЭй), Fonseca (фонсЭка), Guantanamera (гуантанамЭра), Quai D?Orsay (кЭ де орсЭй).

Источник: «Выращивание сигар и традиции совершенства - гид по сигарам Habanos», (с) Habanos SA. Переведено и дополнено силами российских афиссионадо*.

Как со вкусом выкурить сигару

Запаситесь временем для курения и подходящим местом. Желательно, с видом на Гаванскую бухту. Для полноценного и вдумчивого выкуривания сигары необходимо не менее 35-40 минут. Если форсировать события, дым будет очень горячим, резким и поэтому невкусным. Обрезаем сигару: срез необходимо делать выше линии от шапочки на сигаре, для того, чтобы сигара не развернулась в руках. Отверстие должно быть достаточно широким, чтобы обеспечить хорошую тягу. Не снимайте сразу бант - он может повредить сигару. Через некоторое время в процессе курения его можно легко расклеить и снять.

Как разжечь сигару? Необходимо придерживаться двух принципов. Первый из них - пламя не должно иметь запаха (то есть бензиновым зажигалкам и свечам говорим категорическое «нет», иначе сигара впитает в себя пары бензина или парафина и будет безнадежно испорчена). Второй принцип - терпение. Разжигать сигару надо очень медленно, держа ее под углом 90° к огню и медленно поворачивая ее круговыми движениями до тех пор, пока не образуется замкнутый красный горящий диаметр внутри сигары. Покровный лист не должен дочерна опалиться, и уж тем более загореться. Наша задача разжечь начинку сигары. Слегка подуйте на зажигаемый кончик сигары, чтобы убедиться, что Вы разожгли ее равномерно.

Необходимо помнить, что сигарный дым не вдыхают в легкие. Сигару курят исключительно «невзатяг». Ну что ж, теперь можно и выпить чего-нибудь. К первой трети сигары лучше всего подойдет кофе. Далее что-нибудь покрепче, но напитки должны быть крепостью не менее 16 градусов. Сигара лучше всего открывается в сочетании с крепким напитком со сложным вкусом, например, коньяком, арманьяком, бренди, ромом, хересом. С сигары не нужно стряхивать пепел - это не сигарета. Чем дольше пепел держится на сигаре, тем мягче ее дым и лучше улавливается ее аромат. Лучше, если пепел упадет сам. Наконец, сигара выкурена. Не тушите ее о пепельницу, дайте ей уйти с достоинством, самой.

Источник: «Выращивание сигар и традиции совершенства - гид по сигарам Habanos», (с) Habanos SA. Переведено и дополнено силами российских афиссионадо*.

*Афиссионадо - знаток и любитель сигар